主料:
牛肉,
一块,
香菇,
四五朵,
花生碎,
2勺,
芝麻,
1勺,
小葱,
2棵
辅料:
郫县豆瓣酱适量,
黄豆酱适量,
糖,
1勺香辣牛肉蘑菇酱的做法步骤
1.蘑菇切成丁 小葱切成葱花
2.牛肉切成丁,或者直接用牛肉馅
3.热锅凉油,倒入牛肉和蘑菇进行翻炒,
4.多炒一会,待牛肉和蘑菇水分跑的差不多时候,放入葱花翻炒出葱香味
5.加入郫县豆瓣酱和黄豆酱,再加入白糖 花生碎 芝麻
6.翻炒至无水分
7.成品,太香了
TAGS:
家常菜 自制酱料 午餐 晚餐 牛肉
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